Europa op je bord

Europa heeft verschillende volkeren en culturen en bezit een rijke en boeiende keuken met ingrediënten uit alle windstreken. Onze keuken kent een gevarieerde culinaire traditie. België is dan ook het hart van Europa. Kokkerellen zit ons in het bloed en we zorgen er dan ook voor dat talloze inheemse en uitheemse gerechten op het bord komen.

Deze 'special' bevat een aantal 'andere' recepten, origineel, gedurfd, smakelijk of klassiek. Er is voor ieder wat: voorgerechten, een pittig drankje, aperitiefhapjes, hoofdschotels en desserts.
Je krijgt bij de gerechten ook een klein verhaaltje voorgeschoteld over afkomst, teeltwijze of folklore. Om je trek te doen krijgen in al dat lekkers dat boomgaarden, akkers, bossen, moes - en kruidentuinen in petto hebben.
Zet je kokmuts op en laat de kookpotten dampen. De tafel is gedekt en de wijn parelt i het glas. Smakelijk!